手工冰淇淋的來源

雖然冰淇淋起源于幾百年前，但它在過去的一百年里真的很受歡迎。大約一百年后，冰淇淋逐漸從歐洲貴族可以享受的奢侈品演變為世界各地流行的日常休閑食品。冰淇淋的發展歷史是什么？讓我們看看。

事實上，冰淇淋最初的外觀與現在非常不同。甚至成分也完全不同。起初，冰淇淋是由山羊奶或牛奶發酵和冷凍制成的。只有歐洲皇室成員才能享用。普通人嘗不到。

16世紀末，有一位外國美食家AntonioLatini，把牛奶、果汁、糖和水混合在一起，然后加入蜜餞和檸檬蜂蜜，最后加入冷凍雪鹽，然后變成我們吃的冰棒。這是第一代冰淇淋。

在19世紀之前，制冷機還沒有被發明保存冰塊是一項非常龐大而繁重的工作，需要依靠王室或官方的力量來完成。因此，在19世紀之前，冰淇淋只能供應給王室成員。

隨著歐洲人登陸新世界，冰淇淋技術也傳播到了美國。美國人發明了一種新的冰淇淋制造機，并申請了zhuanli。從那時起，冰淇淋的生產效率可以大大提高，大規模生產的時代已經開始。然后，在美國內戰期間，發明了冷飲柜，這使美國開啟了冰淇淋的黃金時代，成為冰淇淋王國。

隨著冰淇淋市場的發展，為了豐富冰淇淋的味道，資本家還發明了冰淇淋的乳化劑和穩定劑，這種標準的冰淇淋成分、奶粉或牛奶、各種果糖和精華、乳化劑和穩定劑，家庭手工冰淇淋開始流行。

廣州市昊誠貿易有限公司是一家意大利硬質冰淇淋，軟冰淇淋，冰淇淋甜品原料和冰淇淋制作設備的專業供應商，從2006年開始在中國銷售意大利MEC3冰淇淋原料，MEC3是意大利Z頂尖手工冰淇淋原料和糕點原料的生產商。

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